Merecumbe

SANCOCHO MITI MITI

¿Indeciso? Elige tus dos sancochos favoritos y disfrútalos al mismo tiempo en nuestra caldera dividida. La experiencia perfecta para combinar lo mejor de nuestros sabores tradicionales, acompañado de su infaltable porción de arroz blanco.

SANCOCHO DE MONDONGO MEDIANO

Sustanciosa y tradicional sopa preparada con mondongo de res tiernamente cocinado, acompañado de yuca, papa, plátano y verduras finamente seleccionadas. Su caldo espeso se sazona con hierbas aromáticas y un toque regional, servido acompañado de arroz blanco.

SANCOCHO DE MONDONGO GRANDE

Sustanciosa y tradicional sopa preparada con mondongo de res tiernamente cocinado, acompañado de yuca, papa, plátano y verduras finamente seleccionadas. Su caldo espeso se sazona con hierbas aromáticas y un toque regional, servido acompañado de arroz blanco.

SANCOCHO DE COSTILLA MEDIANO

Reconfortante sopa tradicional cocinada a fuego lento con jugosas costillas de res, plátano verde, yuca, papa y mazorca. Todo sumergido en un caldo sustancioso, sazonado con hierbas naturales y cilantro fresco, servido con una porción de arroz blanco.

SANCOCHO DE COSTILLA GRANDE

Reconfortante sopa tradicional cocinada a fuego lento con jugosas costillas de res, plátano verde, yuca, papa y mazorca. Todo sumergido en un caldo sustancioso, sazonado con hierbas naturales y cilantro fresco, servido con una porción de arroz blanco.

POSTA CARTAGENERA

Jugosa carne de res cocinada a fuego lento en su clásica salsa negra caribeña a base de panela, especias y cebolla. acompañada de arroz, patacones y ensalada del dia. Incluye consomé de la casa.

PECHUGA GRATINADA

Jugosa pechuga de pollo cubierta con una capa generosa de queso dorado y gratinado al horno con finas hierbas. acompañada de arroz, patacones y ensalada del dia. Incluye consomé de la casa.

ARROZ DE CAMARÓN

rroz Caribeño con Camarones 🍤🌴 Arroz sazonado con camarones, vegetales frescos y un toque de especias, acompañado de crujientes papas a la francesa. Una combinación llena de sabor y esencia caribeña.

SOBREBARRIGA GUISADA

Sobrebarriga guisada, tierna y jugosa, cocinada en una deliciosa salsa y acompañada de arroz, patacones o papas fritas y ensalada del dia. Incluye consomé de la casa.

LOMO DE CERDO BISTEC

Jugoso filete de lomo de cerdo preparado a la plancha con salsa de tomate, cebolla y finas hierbas. Incluye acompañamiento de arroz blanco o de fideo, granos, ensalada, tajada y sopa del día con bebida.

PECHUGA ASADA

Pechuga de pollo marinada en hierbas y asada a la plancha. Incluye acompañamiento de papas a la francesa y ensalada.

CARNE ASADA

Porción grande de carne de res asada a la plancha en su punto ideal. Incluye acompañamiento de papas a la francesa y ensalada.

LOMO DE CERDO ASADO

Corte grueso de lomo de cerdo tierno, marinado y asado a la plancha. Incluye acompañamiento de papas a la francesa y ensalada.

PUNTA GORDA

Generoso y jugoso corte de res a la plancha con su capa característica de gordana. Incluye acompañamiento de papas a la francesa y ensalada.

PECHUGA ASADA

Acompañado de papitas fritas y jugo de caja

CARNE ASADA

Acompañado de papitas fritas y jugo de caja

MOJARRA ROJA FRITA

Nuestra emblemática mojarra roja frita es preparada al estilo tradicional caribeño, crujiente por fuera y jugosa por dentro. Servida con patacones dorados, arroz con coco fresco y una refrescante ensalada tropical. ¡Una experiencia culinaria imperdible!

MOJARRA ROJA FRITA GUISADA

Fresca mojarra frita a la perfección, luego bañada en un reconfortante guiso criollo de tomate, cebolla, pimentón y un toque de leche de coco. Acompañada de arroz de coco, patacones y ensalada.

MOJARRA NEGRA FRITA

Nuestra emblemática mojarra negra frita es preparada al estilo tradicional caribeño, crujiente por fuera y jugosa por dentro. Servida con patacones dorados, arroz con coco fresco y una refrescante ensalada tropical. ¡Una experiencia culinaria imperdible!

MOJARRA NEGRA FRITA GUISADA

Fresca mojarra frita a la perfección, luego bañada en un reconfortante guiso criollo de tomate, cebolla, pimentón y un toque de leche de coco. Acompañada de arroz de coco, patacones y ensalada.

MOJARRA EN SALSA DE CAMARON

Crujiente mojarra entera frita a la perfección, bañada en una cremosa y suave salsa caribeña con camarones seleccionados.

COCACOLA ORIGINAL 400 ML

400ml

COCACOLA ZERO 400 ML

400ml

KOLA ROMEN 400 ML

400ml

SPRITE 400 ML

400ml

QUATRO 400 ML

JUGO DEL VALLE CAJA (CAJITA)

AGUA MANZANA 400 ML

AGUA MANZANA 280 ML

AGUA BRISA SIN GAS

AGUA BRISA CON GAS

JARRA DE AGUA DE PANELA

JARRA DE COROZO

JUGO DEL VALLE

AGUILA NEGRA

COSTEÑA BACANA

CORONITA

MONSTER MANGO